MEXIKANISCHES POP UP RESTAURANT
UPDATE: Tacos Happn findet ihr nun im Kleinen Phi, Feldstrasse 42, 20357 Hamburg
Letztes Wochenende hatte ich die Gelegenheit, die Tacos von Tacos Happn im Karoviertel in Hamburg zu fotografieren und viel wichtiger zu probieren. Mein Fazit, die selbstgemachten Tacos sehen nicht nur verdammt lecker aus, sie schmecken auch so. Den Teig kreiert Chris aus verschiedenen Maismehlsorten und die Füllungen reichen von traditionellen Fleisch bis zu vegetarischen Varianten. Die beiden Betreiber des Pop Up Restaurants Livia und Chris sind erst im Oktober gestartet. Ich kann einen Besuch wärmstens empfehlen.
